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Ipomea batatas - Céline - 01.12.2009
Voici ein gutes rezept fur papas aber auch fur menschen.
Anstatt frites von mcDo aus weissen kartoffeln, warum nicht etwas das mehr bringt als nur kohlhydrate? und das...ohne fett mit ein bisschen eiweiss.
Zwei susskartoffeln schalen und wie frites in stabchen schneiden.
Den backofen 450 F vorheizen.
Ein eiweiss mit 1/2 bis 1 teeloffel olivenol,ein bischen paprika oder cayenne pfeffer schlagen. Die frites da reintun und gut mischen.
Auf ein backblech fur platzchen in einer schicht legen. 15 minuten backen, umdrehen und noch 15 minuten langer backen.
Den Papas warm servieren aber auch ein paar den menschen lassen.
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