der name ist eine ubersetzung..man kann sich was anderes ausdenken..es ist sehr lecker aber ehe ein sommerrezept.
Wenn erdbeeren billig sind, wenn man viel im garten hat..super.
Recettes pas bêtes
Cuir de fraises
•2 tassen erdbeeren ..500 ml purieren im blender
•diese dicke purée in einer schicht von 1/4 auf eine kekseplatte, leicht geolt, schmieren.
• bei 110 grad F im backofen trocknen bis die mitte trocken ist aber nicht bruchig. Man soll von der platte in einem stuck schalen konnen.
• Dieses leckere leder soll man noch auf inoxgrill fur mehrer stunden zum trocken legen.
• Wenn trocken, ein bischen maizena leicht daruber streuen damit es nicht zu sehr klebt.
• In portionen schneiden.
Man kann mit verschiedenen fruchtepurées versuchen...auch in rollen trocknen lassen
Es sieht aus wie leder.
Recette donnée par madame Testa, il y a bien longtemps, à la revue Bird Talk
Bon à pitpit
maizena..das ist starke von mais.
Wenn erdbeeren billig sind, wenn man viel im garten hat..super.
Recettes pas bêtes
Cuir de fraises
•2 tassen erdbeeren ..500 ml purieren im blender
•diese dicke purée in einer schicht von 1/4 auf eine kekseplatte, leicht geolt, schmieren.
• bei 110 grad F im backofen trocknen bis die mitte trocken ist aber nicht bruchig. Man soll von der platte in einem stuck schalen konnen.
• Dieses leckere leder soll man noch auf inoxgrill fur mehrer stunden zum trocken legen.
• Wenn trocken, ein bischen maizena leicht daruber streuen damit es nicht zu sehr klebt.
• In portionen schneiden.
Man kann mit verschiedenen fruchtepurées versuchen...auch in rollen trocknen lassen
Es sieht aus wie leder.
Recette donnée par madame Testa, il y a bien longtemps, à la revue Bird Talk
Bon à pitpit
maizena..das ist starke von mais.
Céline